Se você já tiver o frango desfiado, essa torta fica bem fácil de fazer.
Ingredientes:
1 colher (sopa) de azeite
1/2 kg de frango desfiado
1 alho poró fatiado em rodelas finas
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 caixa de creme de leite
Sal, pimenta e noz moscada a gosto
Queijo parmesão ralado para finalizar
Preparo:
Em uma panela aqueça o azeite, refogue o frango até dourar e depois junte o alho poró. Mexa um pouco para o alho ir fritando e murchando. Polvilhe a farinha de trigo por cima, mexa e acrescente o leite. Vá misturando até que tudo se junte. Depois coloque o creme de leite. Acerte o sal, coloque um pouco de pimenta do reino e noz moscada se gostar. Despeje tudo em uma assadeira untada e coloque o queijo ralado por cima. Leve ao forno a 200° para dourar.
* Você pode servir com uma salada, arroz com feijão, legumes, etc.
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