Essa torta é bem diferente e não leva trigo. A receita é do Instagram de @dicasdasemana.
Ingredientes:
- 5 ovos
- 3 colheres (sopa) de requeijão
- 3 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
- 500gr de frango cozido e desfiado
- 2 colheres (sopa) molho de tomate
- 1 cebola grande
- 1 tomate
- Cheiro verde e temperos a gosto
Modo de fazer:
- Pique separados: a cebola, o tomate e o cheiro verde e reserve.
- No liquidificador bata os ovos por 2 minutos, acrescente a aveia e o requeijão e bata novamente. Coloque o fermento e bata de leve para misturar.
- Em uma panela grande refogue a cebola (no azeite ou óleo) até dourar e junte o frango, o tomate, o molho de tomate e o cheiro verde. Vá mexendo. Depois acrescente a mistura do liquidificador e deixe cozinhar em fogo baixo por 3 minutos.
- Despeje tudo em uma assadeira antiaderente e leve ao forno por uns 30 minutos.
- Sirva com arroz, salada, legumes, etc.
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