Receita fácil para quem quer uma sobremesa gostosa e prática.
Ingredientes:
1 abacaxi picado em cubinhos
3 xícaras de água
2 colheres de sopa de açúcar
2 envelopes de gelatina de abacaxi
1 lata de leite de condensado
1 caixa de creme de leite
Modo de preparo:
Em uma panela coloque a água, o açúcar e o abacaxi, misture e deixe ferver por cinco minutos. Depois retire o abacaxi e reserve. Na água quente da panela, coloque os dois envelopes de gelatina e mexa para dissolver.
Logo depois, despeje a água com a gelatina no liquidificador, acrescente o leite condensado, o creme de leite e bata bastante, por alguns minutos, para ficar bem misturado.
Depois você pode colocar a mistura em potinhos como na foto ou em uma travessa grande, em potinhos fica mais consistente, na travessa quando vai comendo vai desmoronando um pouco. Depois de colocar a mistura do liquidificador acrescente os cubinhos de abacaxi aos potinhos, ou a travessa. Também pode colocar os cubinhos de abacaxi primeiro e depois a mistura, como achar melhor.
Leve para a geladeira e estará pronto no dia seguinte.
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