Abobrinha Recheada

Abobrinha, berinjela, tomate, dá pra fazer tudo recheado.

Ingredientes:

• abobrinhas
• carne moída pronta
• sal, pimenta e temperos
• queijo ralado

Modo de fazer:

Corte as abobrinhas ao meio. Com uma colher raspe um pouco do miolo com as sementes e retire. Você pode utilizar esse miolo na carne moída ou não. Tempere as bandas da abobrinha, com sal, pimenta e outros temperos que gostar. Arrume as abobrinhas em uma travessa. Coloque a carne moída. Cubra com papel alumínio e coloque para assar.

Quando as abobrinhas estiverem amaciando, retire o papel alumínio, salpique o queijo ralado e leve ao forno novamente para gratinar.