Pão de flocão

A receita para qualquer pãozinho rápido é a mesma proporção: 1 ovo para 2 colheres de qualquer farinha (menos trigo). Eu costumo usar farinhas de linhaça e aveia, resolvi fazer com flocão ou milharina.

Ingredientes:

2 colheres (sopa) cheias de flocão ou milharina

2 colheres (sopa) água

1 ovo

1 pitada de sal

1/2 colher (chá) fermento em pó

Queijo para rechear

Hidrate o flocão com a água e espere uns 5 minutos para ficar bem fofinho. Acrescente o ovo. Nas forminhas, coloque um pouco de massa, o queijo e mais massa. Asse no forno ou coloque na airfryer.