Pizza Pan


Massa 1:

  • 2 xícaras de água morna
  • 4 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 5 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 50g de fermento biológico fresco ou 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Óleo ou azeite para untar e pincelar as bordas

Massa 2

  • 1 e 1/4 de xícara de água morna
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/4 de xícara de leite em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 30g de fermento biológico fresco ou 2 colheres de chá de fermento biológico seco (10g)
  • Óleo ou azeite para untar e pincelar as bordas

Coloque todos os ingredientes da massa na máquina de pão e programe para o modo massa. Quando o ciclo terminar coloque em duas assadeiras grandes. Asse no forno a 200 graus.

Receita retirada de: https://www.maquinadepao.com.br/2010/05/massa-pam-pizza-pizza-hut.html#gsc.tab=0


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